Lieferanten
Unsere Lieferanten liefern üblicherweise ihre Schlachttiere selbst an. Die genaue Anlieferzeit und die etwaige Vergabe eines Stallplatzes zur Anlieferung vor Schlachtbeginn stimmen Sie bitte mit uns ab. Für Landwirte bieten wir zudem den Service an, dass wir die Schlachttiere gegen eine Kostenbeteiligung mit unseren eigenen Viehfahrzeugen abholen und zum Schlachthof transportieren.
Die Abrechnung des Schlachtviehs erfolgt in der Regel innerhalb von drei Werktagen nach Schlachtung.
Viele Metzgereien, Landwirte und Privatpersonen suchen eine Schlachtstätte für ihre Tiere und wollen nach der Schlachtung das gewonnene Fleisch der Tiere behalten. Gerne führen wir für Sie auch derartige Lohnschlachtungen durch.
Unserer Schlachtzeiten sind:
Montag:
Schweineschlachtung ca. 07.00 bis 16.00 Uhr
Mittwoch:
Schweineschlachtung ca. 07.00 bis 09.30 Uhr
Rinderschlachtung ca. 10.00 bis 18.00 Uhr